GL-26 Sensoryka w praktyce-zajęcia warsztatowe w Pracowni Sensorycznej Wody

Dzięki uprzejmości Wodociągów Tarnowskich

Proponujemy Państwu udział w 2 dniowym szkoleniu z elementami warsztatowymi.
W trakcie warsztatów każdy Uczestnik będzie mógł nauczyć się rozpoznawać smaki i zapachy, sprawdzić swoją wrażliwość sensoryczną czy dokonać oceny demonstracyjnych próbek wody metodą ilościową.

Dlaczego warto uczestniczyć w szkoleniu?

– nauczysz się zasad prawidłowego postępowania podczas wykonywania analiz sensorycznych
– samodzielnie wykonasz zaplanowane testy i zidentyfikujesz obszary, w których masz wątpliwości
– przećwiczysz wypełnianie formularzy i nauczysz się w jaki sposób pracować z danymi
– sprawdzisz swoją zdolność rozpoznawania wybranych smaków i zapachów oraz swoją wrażliwość sensoryczną
– będziesz mieć możliwość pracy z właściwymi deskryptorami smaku i zapachu
– zdobędziesz umiejętności w zakresie planowania i przygotowywania testów i analiz
– na bieżąco wymienisz doświadczenia i wrażenia z innymi uczestnikami
– zobaczysz, jak wygląda Pracownia Sensoryczna i praca koordynatora

Uczestnicy otrzymają zaświadczenie o uczestnictwie w szkoleniu oraz zestawienie wyników badania zapachu metodą pełną (z części warsztatowej) wraz z ich krótkim omówieniem.

W trakcie warsztatów przewidujemy indywidualne omawianie wyników przeprowadzonych testów,
konsultacje w sprawie wydzielenia / zaprojektowania Pracowni Sensorycznej oraz omówienie zagadnienia wyboru wody odniesienia w zespole.